POST 293/2014 - CALCULADORAS HP

20 de outubro de 2014

Olá... Mais uma semana começando e muitos negócios estão por vir, só que o mercado tem exigido muito, não só na qualidade dos produtos, não só um diferencial de atendimento, mas principalmente uma condição comercial competitiva. Para tanto temos que brigar muito, para não perdermos negócios com preços muito acima da concorrência e nem entregarmos a possibilidade de melhorarmos nossas margens. Assim, temos que calcular muito e a melhor companheira nesta hora é a calculadora.

Tenho uma calculadora HP desde de que estava na faculdade, isso faz muito tempo... Inicialmente usei a HP 11C que era uma calculadora científica e muito interessante para o meu curso, pois além de tudo, podíamos programar algumas soluções algébricas nela. Muito depois, já trabalhando, desenvolvi um programa que me ajudava a definir os traços de concreto (proporção de materiais componentes da mistura) e conquistei vários clientes desta forma.

Mas como tudo na vida um dia acaba, há uns quatro anos atrás ela pifou... Pensei em mandar consertá-la, mas desisti e acabei por comprar uma financeira, visto que já não existe mais a científica com essa configuração e adotei a HP 12C. Confesso que não é a mesma coisa, mas dá para quebrar bem o galho. 

A Hewlett-Packard, ou simplesmente HP é uma empresa cuja sede se encontra em Palo Alto, Califórnia, Estados Unidos. Ela se concentra no campo de computação, impressão, tratamento de imagem e também vende softwaree serviços. Fundada em 1939 por Bill Hewlett e David Packard, dois estudantes da Stanford University, que haviam se tornado amigos em um acampamento de 2 semanas no Colorado em 1934. Bill continuou os estudos em Stanford e no MIT, enquanto David começou a trabalhar na GE. 

Morando em Palo Alto – Califórnia, fizeram um investimento inicial de 538 dólares para montar numa garagem seu primeiro produto que foi um oscilador de áudio, um instrumento muito usado por engenheiros de som para fazer testes. Um de seus primeiros clientes foi a Walt Disney Studios que adquiriu 8 destes osciladores para desenvolver e testar o som para o filme de animação "Fantasia", de 1940.

A 3 de Março de 1986, HP registra o domínio HP.com, tornando-o o nono domínio .com registrado. Em 1987 a garagem em Palo Alto onde Hewlett e Packard iniciaram o negócio foi tida como marca histórico do estado da Califórnia.

HP-11C foi uma calculadora programável científica da escala intermediária, fabricada pela Hewlett-Packard dos EUA. Pertencia à série Voyager, que também incluía os modelos 10C/15C (científicas), 12C (financeira), e 16C (ciência da computação). Comparada à série precedente, a HP-11C se situaria entre a HP-33E/C e HP-34C. Incluiu também duas características novas: um gerador interno do número aleatório e uma tecla de retrocesso (backspace) que permitia corrigir os números teclados, um algarismo por vez.

O que destacou realmente a HP-11C foi o seu preço mais baixo, combinado com suas potencialidades de programação mais avançadas. Permitia 15 rótulos (labels) indicadores de início de programa (0-9 e A-E), sub-rotinas (aninháveis a 4 níveis de profundidade), 8 testes condicionais, laços (loops) de incremento/decréscimo, e 2 sinalizadores (flags). Para a edição de programa, a calculadora permitia a inserção de instruções (as linhas de programação incluídas não apagavam as antigas) e o apagamento de linhas de programa, através da tecla de retrocesso.

Já a HP 12C é uma calculadora financeira programável utilizada na execução de cálculos financeiros envolvendo juros compostos, taxas de retorno, amortização. A HP 12C utiliza método RPN e introduziu o conceito de fluxo de caixa nas calculadoras, utilizando sinais distintos para entrada e saída de recursos. Foi lançada em 1981, em substituição às calculadoras HP 38E e 38C. Para oferecer uma alternativa com menor custo, a empresa brasileira BrtC lançou a calculadora FC-12, o seu segundo modelo de calculadora financeira e uma calculadora similar à HP 12C Platinum (incluindo as funções financeiras e o método RPN e algébrico).

Diferentemente das calculadoras convencionais, que utilizam o método algébrico convencional, as HPs financeiras, utilizam o método Notação Polonesa Inversa, (RPN na sigla em inglês, de Reverse Polish Notation), que permite uma linha de raciocínio mais direta durante a formulação e melhor utilização da memória.

Esse novo método é viciante e quando o usuário destas calculadores pega uma convencional é um problema... Isso acontece demais comigo...

Até a próxima,

                        Amo vocês,

                                           Marcel Peixoto.

POST 292/2014 - O PIMENTÃO

19 de outubro de 2014

Olá... Mais um domingo com a possibilidade de vivenciar aquela famosa frase de Pero Vaz de Caminha: "Aqui, em se plantando, tudo dá". E assim, vemos a natureza retribuindo, em uma pequena horta aquilo que se plantou com muito amor. Percebendo esse momento mágico, fiz questão de registrar com minha câmera para eternizá-lo aqui no Blog de hoje.

Falando mais especificamente sobre a foto, trata-se, obviamente, de um pimentão e o que mais me impressionou foi o fato de um arbusto tão delgado produzir um fruto tão grande, proporcionalmente a este. Apesar de adorar pimentão, como bom urbano que sou, nunca havia visto este diretamente em no pé e para mim foi surpreendente.

O pimentão é um fruto do tipo baga, de formato diferenciado e encontrado em variadas cores, como o amarelo, verde, vermelho, creme, laranja e roxo, de uma espécie de planta arbustiva cujo nome científico é Capsicum annuum L. Esta planta, originária do continente americano, especificamente da América Central e do norte da América do Sul, possui folhas de coloração verde-escura de formato oval-lanceolado, flores pequenas em tons de branco e pode atingir uma altura de até um metro e meio.

Da família das Solanáceas, da qual estão inclusas aproximadamente 2.000 espécies, entre elas a pimenta, a batata e o tomate, o pimentão assim como outros membros de sua família é muito apreciado na culinária de diferentes países por ser um alimento saboroso e por conter propriedades medicinais atraentes.

O sabor levemente picante característico dos pimentões é muito apreciado pelos brasileiros que os consomem de diferentes maneiras, desde crus em saladas, como também assados, refogados e como ingrediente de várias receitas. Este sabor picante presente nos pimentões é devido a uma substância chamada capsaicina. Esta substância, também encontrada nas pimentas, porém em concentrações maiores, ajuda a limpar o estômago e ainda é eficaz em combater os germes presentes no intestino.

Além da capsaicina, o pimentão contém vitamina C, vitamina A e minerais como o cálcio, fósforo e ferro. Por conter baixíssimas calorias o pimentão pode estar incluso em dietas de emagrecimento e ainda possui propriedades que beneficiam pele, unhas e cabelos. Outra substância encontrada nos pimentões é a capsorubina, um pigmento antioxidante e protetor das células.

Os pimentões são cultivados em várias regiões do Brasil com destaque para o Estado de Minas Gerais e São Paulo que são os principais produtores. Para se desenvolverem bem as plantas dos pimentões necessitam de solos bem drenados, porém não encharcados, e sem salinidade, com temperatura em torno de 21 a 27 graus Celsius. São plantas muito sensíveis ao frio e geada, e requerem boa luminosidade e calor durante todo o seu ciclo vegetativo.

Geralmente a colheita dos pimentões inicia-se em 12 a 16 semanas após o plantio, e pode se prolongar por alguns meses. Os pimentões podem ser colhidos quando estão bem desenvolvidos, mas ainda verdes, ou quando estão maduros.  

Já não dá mais para plantá-los e consumi-los no Natal, mas certamente pode servir para um bom molho de cachorro-quente no Carnaval, então vamos iniciar a plantação já, pode ser até num vasinho... Vou fazer a minha, depois lhes conto.

Até a próxima,

                         Amo vocês,

                                            Marcel Peixoto.

POST 291/2014 - FEIRA LIVRE

18 de outubro de 2014

Olá... Sábado é dia de feira... Aprendi isso desde de muito pequeno quando acompanha meus pais nas compras do final de semana e como moro na mesma cidade desde de que nasci, o fato de frequentar a feira a tantos anos, faz com que eu conheça quase todos os donos de barracas, que se eternizam no negócio, passando de geração a geração.

Mas confesso à vocês que adoro essa tradição, os preços certamente não são tão vantajosos, mas além dos produtos serem fresquinhos, o prazer de rever as pessoas que se fazem presentes a tanto tempo em nossas vidas, não tem preço. Minhas barracas preferidas são a das verduras, a do peixe, a da banana, a da laranja, as das frutas, aquela do aipim, enfim... Ainda tem o famoso pastel com caldo de cana (que agora, infelizmente não estou podendo). 

Uma feira é um evento em um local público em que as pessoas, em dias e épocas predeterminados, expõem e vendem mercadorias. Não se sabe ao certo onde ou quando foi realizada a primeira feira na História. Existam fontes, entretanto, que permitem afirmar que, em 500 a.C., já se realizava essa atividade no Médio Oriente, nomeadamente na cidade-estado Fenícia de Tiro. As referências a feiras na Antiguidade e na Idade Média aparecem correlacionadas a festividades religiosas e a dias santos. Nelas se reuniam mercadores de terras distantes, trazendo os seus produtos autóctones para troca por outros. 

Na Idade Média, com a crise do feudalismo a partir de fins do século XI, a afirmação das feiras medievais indica o momento em que ressurge o comércio na Europa, desse modo, com a reabertura do Mar Mediterrâneo a partir das Cruzadas, os europeus puderam vivenciar um maior contato com o Oriente, de onde chegavam mercadorias raras e exóticas (cravo, canela, pimenta, seda, perfumes, porcelana). Registrou-se, assim, o chamado Renascimento Comercial, de vez que esses produtos começaram a ser vendidos nas feiras que surgiam nas cidades que então "renasciam". Foram chamadas de "burgos", em virtude de seus muros fortificados, e os habitantes de "burgueses", termo que posteriormente se aplicaria especificamente aos comerciantes enriquecidos com a sua prática.

O perfil do feirante no RJ é constituído pela maioria de origem portuguesa – com grau de instrução relativamente baixo – e trabalhadores braçais que imigraram do Nordeste. Porém, em municípios como Nova Friburgo e Teresópolis recentemente surgiu um novo tipo de agricultor – muitos com formação universitária – provenientes de famílias de posse, os quais foram apelidados de "os novos rurais".

Nessas regiões eles acabaram difundindo um novo modelo de pensamento rural, o qual era preocupado com o consumidor em termos de qualidade sanitária e biológica dos alimentos por eles produzidos. Dessa forma, muitos deles – com noções de Marketing e Administração – desenvolveram novos produtos para segmentos especializados e, em função disso, nasceu a Agricultura Orgânica.

No setor econômico podemos dizer que as feiras-livres são representativas, pois atualmente existem cerca de 200 feiras na cidade do RJ, empregando aproximadamente 6 mil feirantes, movimentando quase 13 mil toneladas de produtos / mês e um faturamento médio mensal de R$ 16 milhões. As feiras-livres se tornaram um importante canal de distribuição de hortifrutigranjeiros para os consumidores cariocas e, em função disso, pode-se afirmar que se trata de uma atividade economicamente relevante para a cidade e para milhares de cidadãos.

Nestes locais a palavra ainda vale mais do que o código de barras, pois no grito do feirante ou na pechincha dos consumidores as feiras-livres vão sobrevivendo ao avanço dos supermercados. Conforme relatos de alguns feirantes metade dos consumidores de uma feira-livre vêm atrás de preço e a outra metade vem à feira porque gosta de conversar. Talvez essa seja uma boa vantagem competitiva das feiras-livres em relação aos supermercados, uma vez que é impensável um funcionário de supermercado abordar e vender frutas e legumes aos gritos.

Chamar a atenção dos consumidores através do seu próprio grito, das mercadorias bem expostas, limpas e com aspecto atraentes, interesse sobre a qualidade dos seus produtos, enfatizando os benefícios que proporcionarão, o poder de gerar o desejo pelos produtos, ofertando provas, fazendo-os pegar, sentir, cheirar e apalpar os produtos e finalmente a ação da venda, faz a diferença em relação aos supermercados, podendo os feirantes, assim, estreitar cada vez mais seu relacionamento com a clientela a fim de tentar torná-la fiel.

E eu como sou fã de pessoas, sempre vou dar preferência a uma boa feira do que um excelente supermercado.

Até a próxima,
                        Amo vocês,
                                           Marcel Peixoto.

POST 290/2014 - NÃO É UM CHINELINHO, É HAVAIANAS

17 de outubro de 2014

Olá... Bem, agora que já sabem de meu problema de saúde, posso explicar melhor porque o Blog está tão atrasado... Tive que mudar os meu hábitos e agora após o expediente de trabalho, não posso me sentar em casa e me concentrar no Blog, ao contrário tenho que me mexer. Assim sendo, o clube tem sido meu destino, ao na pista, para uma boa caminhada (com corridinhas intercaladas) ou na academia fazendo um pouquinho de musculação. Assim, meu tempo está escasso, mas como bom brasileiro, não desisto nunca e espero até o final do ano, colocá-lo em dia.

Chegando a mais um final de semana, nesta sexta-feira pensei em falar um pouquinho de uma marca, com grande prestígio no Brasil e também fora dele, estou falando da Havaianas. E como sexta a noite é hora de começar a relaxar, achei que o assunto seria bem pertinente... Nada como um chinelo no pé para se sentir mais a vontade e curtir o início de um final de semana. Assim, aproveitando um lindo presente que ganhei da minha esposa, fiz a foto acima de meu novo Havaianas para o Blog de hoje.

Em 1962 nasce as Havaianas e seus criadores se inspiraram na tradicional sandália de dedo japonesa Zori, com tiras de tecido e sola de palha de arroz. No lugar da palha, entrou a borracha, resistente e macia – feita para durar. O grão de arroz inspirou a textura da palmilha. O nome foi baseado na Ilha americana do Havaí, que sugeria um lugar dos sonhos dos anos 60.

A comercialização iniciou-se com vendedores-viajantes levando Havaianas para cidades de todo o país em Kombis e eram distribuídas em sacos plásticos. Em 1966 a Alpargatas (nome da empresa fabricante) registra a patente do modelo. Até esse momento só existiam tradicionais Havaianas azuis e brancas. Em 1969, por um erro industrial, fora produzidas sandálias na cor verde e para não terem prejuízos estas foram para o mercado, a aceitação foi tamanha que, em seguida, aproveitando a onda, começaram produzir pares ferrugem, amarelo e preto.

O Marketing da empresa começa a trabalhar fortemente, aproveitando os viés do movimento hippie, faz com que os chinelos entrassem na moda. Com o slogan "Legítimas só Havaianas", se defendem da concorrência e se consolidaram de vez no mercado, como a marca de sandálias de dedo.

Na década de 90, o brasileiro começa a ‘customizar’ Havaianas, virando a sola colorida para cima, para ter um modelo monocolor, imediatamente a Havaianas reage captando o espírito do tempo e cria o modelo Top. Hoje são mais de 15 cores. Para a Copa do Mundo de 98, é lançada a Havaianas Copa, com uma pequena bandeira do Brasil na tira. A sandália se tornou objeto de desejo, sendo hoje uma das mais vendidas no mundo.

Havaianas começa cruzar fronteiras de maneira despretensiosa – literalmente dentro da mala das pessoas. Uns levavam como presente. Outros para vender informalmente. Fato é que as sandálias brasileiras começaram a cair no gosto de gente do mundo todo. Em 1999 as Havaianas começam a ser distribuídas oficialmente na Espanha, Portugal, Itália, França, Inglaterra, EUA, República Dominicana e Japão.

As inovações não param, vários novos modelos são criados, com cristais, ouro e até diamantes, sem falar nas parcerias como a da Disney por exemplo, que possibilitou modelos exclusivos com os personagens desse mundo mágico, entre outras.

Além disso, iniciam alguns movimentos sociais e de sustentabilidade como a parceria com o Instituto de Pesquisas Ecológicas (IPÊ) para financiar estudos para a conservação de espécies da natureza brasileira – muitas delas ameaçadas de extinção, como o Mico Leão de Cara Preta, o Guará, a Arara Azul e a parceria com a ONG Conservação Internacional apoiando projetos de conservação no arquipélago de Abrolhos. Sempre lançando coleções ligadas aos temas e distribuindo 7% de suas vendas aos projetos.

Parafraseando um de seus principais slogans,  Havaianas todo mundo usa e eu também.

Até a próxima,
                        Amo vocês,
                                           Marcel Peixoto.

POST 289/2014 - DIABETES, UMA DOENÇA SILENCIOSA

16 de outubro de 2014

Olá... O dia de hoje será inesquecível para mim, pois um fato que há muito eu temia, acabou por acontecer... Fui diagnosticado como diabético. Isso mesmo... Sempre me achei uma pessoa doce, mas daí a ter toda essa doçura no sangue, é outra coisa. Brincadeiras a parte, queria compartilhar com vocês, que leem o Blog, este empecilho que surgiu em minha vida, depondo para alertar aqueles que ainda podem evitar esse mal.

O diabetes melito, também conhecido como diabetes, é uma doença metabólica caracterizada por um aumento anormal do açúcar ou glicose no sangue. A glicose é a principal fonte de energia do organismo, porém, quando em excesso, pode trazer várias complicações à saúde como por exemplo o excesso de sono no estágio inicial, problemas de cansaço e problemas físico-táticos em efetuar as tarefas desejadas. Quando não tratada adequadamente, podem ocorrer complicações como ataque cardíaco, derrame cerebral, insuficiência renal, problemas na visão, amputação do pé e lesões de difícil cicatrização, dentre outras complicações.

O diabetes acontece porque o pâncreas não é capaz de produzir o hormônio insulina em quantidade suficiente para suprir as necessidades do organismo, ou porque este hormônio não é capaz de agir de maneira adequada (resistência à insulina). A insulina promove a redução da glicemia ao permitir que o açúcar que está presente no sangue possa penetrar dentro das células, para ser utilizado como fonte de energia. Portanto, se houver falta desse hormônio, ou mesmo se ele não agir corretamente, haverá aumento de glicose no sangue e, consequentemente, o diabetes.

Embora ainda não haja uma cura definitiva para a/o diabetes (a palavra tanto pode ser feminina como masculina), há vários tratamentos disponíveis que, quando seguidos de forma regular, proporcionam saúde e qualidade de vida para o paciente portador. Existem tipos diferenciados da doença, os mais comuns são:

• No diabetes tipo 1, o pâncreas perde a capacidade de produzir insulina em decorrência de um defeito do sistema imunológico, fazendo com que nossos anticorpos ataquem as células que produzem a esse hormônio. O diabetes tipo 1 ocorre em cerca de 5 a 10% dos pacientes com diabetes
• A pré-diabetes é um termo usado para indicar que o paciente tem potencial para desenvolver a doença, como se fosse um estado intermediário entre o saudável e o diabetes tipo 2 - pois no caso do tipo 1 não existe pré-diabetes, a pessoa nasce com uma predisposição genética ao problema e a impossibilidade de produzir insulina, podendo desenvolver o diabetes em qualquer idade.
• No diabetes tipo 2 existe uma combinação de dois fatores - a diminuição da secreção de insulina e um defeito na sua ação, conhecido como resistência à insulina. Geralmente, o diabetes tipo 2 pode ser tratado com medicamentos orais ou injetáveis, contudo, com o passar do tempo, pode ocorrer o agravamento da doença. O diabetes tipo 2 ocorre em cerca de 90% dos pacientes com diabetes.

Durante algum tempo estive pré-diabético, contudo não tomei as providências que deveria ter sido tomadas, mas acredito que não sou o único assim, o ser humano precisa de um choque para poder entender que o bem mais precioso que possui na vida é o seu próprio corpo, só quando as consequências batem a sua porta é que vamos realmente nos preocupar e agir.   Fiquem tranquilos que estou agindo e espero ainda publicar vários Blogs aqui.

Diabetes é uma doença bastante comum no mundo, especialmente na América do Norte e norte da Europa, acometendo cerca de 7,6% da população adulta entre 30 e 69 anos e 0,3% das gestantes. Alterações da tolerância à glicose são observadas em 12% dos indivíduos adultos e em 7% das grávidas. Porém estima-se que cerca de 50% dos portadores de diabetes desconhecem o diagnóstico. Segundo uma projeção internacional, com o aumento do sedentarismo, obesidade e envelhecimento da população o número de pessoas com diabetes no mundo vai aumentar em mais de 50%, passando de 380 milhões em 2025. No meu caso, não precisei esperar tanto...

No próximo dia 14 de novembro será dedicado ao Dia Mundial da Diabetes e pretendo voltar a esse assunto aqui no blog, visto que será uma preocupação constante em minha vida doravante. A foto de hoje do Blog é do aparelhinho usado para medir a glicemia, que eu como todo diabético, utiliza para controlar os níveis de açúcar no sangue.

Se você tem alguma dúvida quanto ao seu nível de açúcar no sangue, faça um exame.  Assim, talvez possa reverter a situação, modificando a sua dieta alimentar e fazendo mais exercícios.

Até a próxima,

                        Amo vocês,

                                             Marcel Peixoto.

POST 288/2014 - AO MESTRE COM CARINHO

15 de outubro de 2014

Olá... Hoje é o dia daquele que nos ensina muito mais que teorias, que nos prepara também para a vida. É o dia daquele que aprende para ensinar, ensina para viver, vive para educar. É dia daquele que não só nos transfere conhecimento, mas cria em nós a possibilidade para a nossa própria a construção do conhecimento - hoje é dia do Professor.

No dia 15 de outubro de 1827, Pedro I, Imperador do Brasil baixou um Decreto Imperial que criou o Ensino Elementar no Brasil. Pelo decreto, "todas as cidades, vilas e lugarejos deveriam  ter suas escolas de primeiras letras". Esse decreto falava de bastante coisa: descentralização do ensino, o salário dos professores, as matérias básicas que todos os alunos deveriam aprender e até como os professores deveriam ser contratados. 

Os conceitos trabalhados eram diferenciados de acordo com o sexo, sendo que os meninos aprendiam a ler, a escrever, as quatro operações matemáticas e noções de geometria. Para as meninas, as disciplinas eram as mesmas, porém no lugar de geometria entravam as prendas domésticas, como cozinhar, bordar e costurar.  

A ideia, inovadora e revolucionária, teria sido ótima - caso tivesse sido cumprida.  Mas foi somente em 1947, 120 anos após o referido decreto, que ocorreu a primeira comemoração de um dia efetivamente dedicado ao professor.  Começou em São Paulo, em uma pequena escola no número 1520 da Rua Augusta, onde existia o Ginásio Caetano de Campos, conhecido como "Caetaninho". O longo período letivo do segundo semestre ia de 1 de junho a 15 de dezembro, com apenas dez dias de férias em todo este período. Quatro professores tiveram a ideia de organizar um dia de parada para se evitar a estafa – e também de congraçamento e análise de rumos para o restante do ano.

O professor Salomão Becker sugeriu que o encontro se desse no dia de 15 de outubro, data em que, na sua cidade natal, Piracicaba, professores e alunos traziam doces de casa para uma pequena confraternização.  A sugestão foi aceita e a comemoração teve presença maciça - inclusive dos pais. O discurso do professor Becker, além de ratificar a ideia de se manter na data um encontro anual, ficou famoso pela frase " Professor é profissão. Educador é missão". A  ideia estava lançada.

A celebração, que se mostrou um sucesso, espalhou-se pela cidade e pelo país nos anos seguintes, até ser oficializada nacionalmente como feriado escolar pelo Decreto Federal 52.682, de 14 de outubro de 1963.  O Decreto definia a essência e razão do feriado: "Para comemorar condignamente o Dia do Professor, os estabelecimentos de ensino farão promover solenidades, em que se enalteça a função do mestre na sociedade moderna, fazendo participar os alunos e as famílias".

Este profissional tem uma formação diferenciada em seu período de acadêmico, ele desenvolve habilidades que o ajudará a lidar com crianças e jovens que estão em fase escolar, como metodologias de trabalho e didática de ensino.  Hoje em dia os professores têm um papel social maior, estão mais envolvidos e engajados no exercício da profissão, pois as metodologias de ensino mudaram muito de uns anos pra cá.

O professor deixou de ser visto como o todo poderoso da sala de aula, o detentor do saber, o dono da razão, e foi reconhecido como o instrumento que proporciona a circulação do conhecimento dentro da sala de aula.  Isso acontece em razão de seu modo de agir, a maneira como conduz as aulas, pois considera os conhecimentos que os alunos levam consigo, fazendo com que cada um manifeste a sua opinião acerca dos assuntos discutidos.  Pelo menos é assim que deve ser.

Resumindo, devemos ter toda a consideração com este profissional, que passou na vida de todos nós, influindo decisivamente para nossa formação profissional e pessoal.

Até a próxima,

                        Amo vocês,

                                            Marcel Peixoto.

POST 287/2014 - CHÁ DA TARDE OU DA NOITE

14 de outubro de 2014

Olá... Nesta quarta-feira acabei trocando o tradicional café pelo chá, com o calorão que estamos enfrentando um sorvete seria mais apropriado, mas vamos de chá para suar um pouquinho,  na verdade adoro um bom chazinho para relaxar. Então fiz a foto do chá, que não é da tarde e sim da noite, para o Blog de hoje.

O chá é uma bebida preparada através da infusão de folhas, flores, raízes e plantas, geralmente preparada com água quente. Cada variedade adquire um sabor definido de acordo com o processamento utilizado, que pode incluir oxidação, fermentação e o contato com outras ervas, especiarias e frutos.

A história do chá remonta aos tempos ancestrais, no território chinês. Entre as lendas que narram o nascimento desta bebida aromática, a mais célebre relata que suas raízes se estendem até 5000 anos atrás, ao governo do Imperador Sheng Nong, popularmente conhecido como o Curandeiro Divino. 

Tentando solucionar a constante incidência de surtos epidêmicos em seu reino, ele criou uma lei que obrigava o povo a ferver a água antes de ingeri-la. Um dia, repousando sob uma árvore, o soberano deixou sua xícara de água esfriando um pouco e logo percebeu que algumas folhas haviam caído sobre o líquido, conferindo-lhe um tom castanho. Ao experimentar a bebida, descobriu que ela possuía um sabor aprazível, difundindo assim o cultivo deste alimento entre seus súditos.

Esta história remete a uma tradicional bebida preparada pelos monges budistas, com folhas de uma planta conhecida tecnicamente como Caméllia Sinensis, cultivada no Himalaia. Nesta época encontrava-se no poder a Dinastia Tang, aproximadamente entre os anos 618 e 906. Neste mesmo período, Lu Yu, monge budista da China, produziu no século VIII a primeira obra importante sobre o chá, intitulada Ch’a Ching. Nela são relatadas as várias formas de se cultivar o chá, e como melhor elaborar esta bebida. Segundo o autor, a China desempenha um papel crucial na disseminação do chá pelo Planeta.

Em princípios do século IX alguns monges provenientes do Japão levaram consigo algumas sementes, iniciando assim o cultivo do hábito que se tornaria tradição neste país. Tanto na China quanto no Japão, o chá conquistou um desenvolvimento sem igual, em todos os ambientes, até mesmo os artísticos e os religiosos, campo no qual passou a integrar um cerimonial sagrado.

Os primeiros europeus a contactar com o chá foram os portugueses que chegaram ao Japão em 1543. Os navios de Portugal transportavam a mercadoria até os portos de Lisboa, sendo daí conduzida para a Holanda e a França. Pioneiramente, um sacerdote jesuíta procedente de Portugal publicou o primeiro livro ocidental sobre o chá

Não demorou muito para que os portugueses perdessem o privilégio e cedessem a vez para os cargueiros holandeses e franceses. No século XVII a Holanda já detinha uma armada influente. O aventureiro Marco Pólo, ao registrar suas famosas viagens, teria incluído referências ao chá em suas narrativas; o português Gaspar da Cruz teria igualmente se referido a este líquido em uma correspondência direcionada ao seu rei.

O uso do chá na Inglaterra é atribuído a Catarina de Bragança, princesa portuguesa que casou com Carlos II da Inglaterra e pode ser situado a cerca de 1660. Catarina patrocinava "Tea parties", onde o chá passou a ser apreciado pelas mulheres e, posteriormente, daí passou a ser também do gosto masculino. O chá era bebido em cafés e seu consumo foi crescendo desde o final do século XVII, sendo que era bebido a qualquer hora do dia até o início do século XIX, quando a tradição chá da tarde ("five o'clock tea") foi instituída pela sétima Duquesa de Bedford em Londres.

Do século XIX em diante, o hábito de consumir o chá se disseminou velozmente na Inglaterra, tornando-se tradicional. A partir das terras inglesas esta bebida se estendeu rapidamente aos Estados Unidos, à Austrália e ao Canadá, até se tornar popular em todo o Planeta. Enquanto isso, no Japão, o preparo do chá tornou-se uma arte, bem como o seu consumo.

O cultivo do chá começou no Brasil no século XIX, porém mesmo com uma excelente qualidade, não conseguiu ser uma cultura de tanto sucesso, graças a competição com os preços dos chás provenientes da Ásia. A região com maior produção em nosso território fica no  Vale do Ribeira, no estado de São Paulo, sendo que a maior parte da produção é voltada à exportação, mesmo sem ter atualmente,  a mesma qualidade do chá que era produzido nos primórdios do cultivo.

Mesmo assim, há aqueles que não dispensam um chazinho antes de dormir... Acho que estou indo para esse caminho também...

Até a próxima,

                        Amo vocês,

                                            Marcel Peixoto

POST 286/2014 - PEIXES ORNAMENTAIS

13 de outubro de 2014

Olá...  Nesta segunda visitei uma obra em um  condomínio muito especial, pois além da natureza presente, havia um lago com alguns peixes.  Claro que não poderia deixar de registrar esse momento, então fiz a foto para o Blog de hoje.  Não sou muito entendedor de peixes, principalmente os de água doce, mas presumi que o maior deles trata-se de uma carpa.  Os outros dois não faço a menor ideia, mas são muito feios...  

A carpa é uma espécie de peixe que se destaca pela sua beleza peculiar, de cor acinzentada prateada, esse peixe é muito comum na Ásia. Mas no ocidente, a carpa pode ser vista em diversos lugares como animais de estimação. Essa é um espécie de peixe teleósteo da família Cyprinidae.

É uma espécie que se origina de grandes lagos e rios da Ásia, Europa e África, onde as populações selvagens enfrentam risco de extinção, contudo é muito difundida como peixe de criação em vários ambientes, nos quais poderiam ser considerada espécie invasora, por se adaptarem bem em ambientes distintos de seu habitat natural. O risco de extinção se deve a caça predatória do próprio homem. 

Possui boca pequena, sem dentes verdadeiros, rodeada de barbilhões curtos; alimenta-se de vegetais e outras substâncias. É ovíparo, podendo chegar a medir até 100 centímetros de comprimento. Sua coloração varia do cinza ao prateado e no caso das carpas ornamentais, há uma variedade muito maior, sendo coloridas ou estampadas.

Estas carpas surgiram por mutação genética espontânea das carpas comuns (carpas cinza) na região de Niigata (no Japão) e que no período de 1804 e 1829 foram multiplicadas pelos piscicultores da região que aperfeiçoaram suas características chegando a obter três tipos híbridos: o Higoi (carpa vermelha), o Asagui (carpa azul e vermelha) e o Bekko (branca e preta).

No Japão, os criadores de carpas se unem em torno do All Japan Nishikigoi Promotion Association (JNPA) para promover exposições, concursos e leilões de carpas. Por outro lado, os colecionadores particulares se associam em torno do Zen Nippon Airinkai que agenda exposições ao nível internacional.

No Brasil, a Associação Brasileira de Nishikigoi (ABN), fundada em 1978, reúne criadores, expositores e aquariofilistas e vem realizando exposições anuais desde 1980. Assim como no Japão, os aquariofilistas têm sua própria associação, o Brazilian Koi Club.

Algo que nos passa despercebido, pode ser encarado de forma muito séria por outros.

Até a próxima,

                         Amo vocês.

                                             Marcel Peixoto.

ENSAIO FOTOGRÁFICO 012/2014 - MODELO DAYANNE MENDONÇA

Este é mais um  Ensaio Fotográfico, feito com exclusividade para o Blog e foi realizado dentro do Jardim Botânico e no bairro da Urca na cidade do Rio de Janeiro.  A modelo fotografada chama-se Dayanne Mendonça (18) e apesar da pouco idade e experiência, portou-se como uma profissional de moda, facilitando, em muito, nosso trabalho.

As fotos postadas foram feitas por mim, contudo o ensaio completo foi feito em conjunto com a fotógrafa e amiga Bluna Machado, que muito me ajudou com a sua experiência e energia.

Aproveito o ensejo para agradecer a Bluna, pela parceria, a Andrea (mãe da modelo) que nos acompanhou neste dia exaustivo e principalmente a Dayanne, que nos deu a oportunidade de fazer este belo ensaio e nos autorizou postá-lo no Blog, para dividir com todos, esse nosso trabalho.

A intenção do ensaio é  compartilhar as belas imagens, feitas junto a natureza que encontramos na cidade do Rio, além de divulgar a modelo e é claro o meu trabalho como fotógrafo.  O referido ensaio foi feito com muito amor e espero que curtam as fotos. 

Clique na foto para melhor visualizar o ensaio.

FOTOGRAFIA: MARCEL PEIXOTO


Para contato e-mail: marcosmarcel@hotmail.com ou no facebook (Marcos Marcel Peixoto).